摘要： 食品安全作为重大的民生工程、民心工程，关乎广大人民群众的身体健康和生命安全，同时其中也存在重大的经济问题、社会问题和政治问题。在过去几年来，《食品安全法》几经修改并且新的《食品安全法实施条例》正在征集修改意见中，从立法层面来说，食品安全立法日趋严厉并且更加完善。从我国食品安全治理现状来看，治理领域在以下方面尚有很大改善空间：食品安全监管机构的整合问题、食品安全标准治理及立法完善问题、地方政府食品安全监管机构的治理绩效评估问题、街头食品及网络订餐涉及的食品安全治理问题、不安全食品致害侵权的私法救济问题、公民食品安全普及教育问题以及食品安全信息的权威发布，等等。
